Quinoaliszt 250g

A quinoaliszt tulajdonságai A quinoa az egyik legtöbb ásványi anyagot és tápanyagot tartalmazó, legtáplálóbb gluténmentes növény. Rengeteg fontos vitamint tartalmaz: B-vitaminokat (B1, B2, B3), C-, E-vitamint és ß–karotint. (Ez utóbbi három fontos antioxidáns, tehát jelentősen hozzájárul a káros szabad gyökök hatástalanításához) Az ásványi anyagok közül különösen gazdag magnéziumban, kalciumban, vasban, káliumban, illetve foszforban és cinket is tartalmaz. Ezzel a magas ásványi anyag tartalmával jó pár gabonafélét túlszárnyal (búza, árpa, zab, rizs). Átlagon felüli fehérjetartalma miatt vegetáriánusoknak és vegánoknak kiváló táplálék. Alacsonyabb szénhidrát tartalma alkalmassá teszi fogyókúrák, diéták egyik alapanyagának. Elegendő folyadék fogyasztása mellett magas rosttartalma által tisztítja, méregteleníti a bélrendszert. Lassú felszívódású szénhidrátot tartalmaz, így hosszan tartó jóllakottság érzetet biztosít. A quinoaliszt felhasználása A quinoaliszt kiváló házi kenyérhez, tortillához, tésztához, pitéhez, de húsos, édes és sós ételekhez is használható. Tárolása Tárolja száraz és hűvös helyen, szorosan lezárt tartályban vagy tasakban. A quinoaliszt szénhidráttartalma 100g-ban: 64g Tápérték 100 g-ban Egy adagban (50 g) RI%* (50 g-ban) Energiaérték 1540 kJ / 368 kcal 770 kJ / 184 kcal 9% zsír - telített zsírsavak 6,07 g 0,706 g 3,035 g 0,353 g 4% 2% Szénhidrát - ebből cukor 64,16 g 0,1 g 32,08 g 0,05 g 12%