Keserű sárgabarackmag 100g

A keserű sárgabarack mag bővelkedik a vitaminokban, ásványi anyagokban. B17-vitamin tartalma magasabb, mint az édes magé. Ezt a vitamint, ha megfelelő mennyiségben viszünk szervezetünkbe, gátolhatja több krónikus betegség kialakulását. Egy szem keserű sárgabarack mag 20-30 mg B17-vitamint tartalmaz. Mivel vízben oldódó vitaminról van szó, az emberi szervezet számára szükséges mennyiség ebből a vitaminból napi 200 mg, melynek hiánya kedvezőtlen hatással van a szervezetre. Ezen kívül tartalmaz még B1-, B3-, B6-, C-, E-, K- vitamint, kalciumot, vasat, magnéziumot, foszfort, káliumot, cink, rezeet, mangánt, szelént; rostokat, egészséges zsírokat tartalmaz. Kíváló antioxidáns. Javíthatja az emésztést, segíthet a vérnyomás szabályozásában, a koleszterinszint megfelelő szinten tartásában. A keserű íze miatt lehet gyümölccsel, folyadékkal is fogyasztani. Figyelem! Az Európai Unió által ajánlott napi mennyiség 5-6 darab, hidrogén-cianid tartalma miatt. Ez a mennyiség egyénenként eltér, de a napi 5-6 szemet ne lépjük túl! Gyerekektől elzárva tartandó! Tápérték 100 g-ban Egy adagban (50 g) RI%* (50g-ban) Energiaérték 2539 kJ / 613 kcal 1270 kJ / 307 kcal 15% Zsír - Telített zsírsav 51 g 4,3 g 25,5 g 2,15 g 36% 11% Szénhidrát - Cukor 13 g 0 g 6,5 g 0 g 3% 0% Rost 0,8 g 0,4 g - Fehérje 25 g 12,5 g 25% Só**